我が家の今年の酷暑対策は、このスムージーです。

7月初旬、テレビで紹介されていた果物とパセリのスムージーを、一緒にみていた孫とこれやってみようということになり、朝食時にのんでいます。

いつも夏バテする娘も今年はしないと元気です。もちろん私も。

くだものは、キウイ、オレンジ、バナナの他にパイナップル、リンゴのどちらかをいれます。パセリの他小松菜、モロヘイヤをつかうことも。氷と蜂蜜をいれ、ひとり130CC水を入れてジューサーにかけて出来上がりです。

オリーブオイルや酢を1〜２滴いれてみたら味がすこし濃くなりおいしさがましました。そしてちかごろ、カシューナッツと「やわらか大粒プルーン」を2ヶほどいれるなど進化しています。

夏の疲れがでないよう、もう少し続けようと思います。